Bei einer geführten Wanderung im Wald und auf Wiesen lernen wir heimische Widlkräuter kennen. Es wird Basiswissen in Pflanzenkunde wie Erkennungsmerkmale und Verwechslungsmöglichkeiten vermittelt. Im Anschluss werden die gesammelten Kräuter in der Wildnisküche zubereitet. Hier werden Ideen vermittelt, die einfach im Alltag integriert werden können. Es werden leckere Mahzeiten gekocht, die in keinem Kochbuch zu finden sind. Bitte einen tiefen Teller und Besteck mitbringen!
Dauer ca. 2 bis 2,5 Stunden. Teilnahme auf eigene Gefahr. Anmeldung in der Tourist-Info in Bad Salzdetfurth unter Telefon: 05063/900-80.