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Aktuelle Pressemitteilungen

17.09.2020
Am 20. September mit Christine Koziol auf der Suche nach leckenen Wildfrüchten

Hecken schmecken  - Erlebniswanderung in Bad Salzdetfurth

Gelee aus Holunderbeeren, Wein aus Ebereschen und Likör aus Schlehen – hört sich ja alles lecker an, aber welche Früchte eignen sich wofür? Welche Wirkung haben sie auf die Gesundheit und kann das, was in der Natur wächst und gedeiht gefahrlos verspeist werden?

Diesen Fragen geht Christine Koziol bei der nächsten Erlebniswanderung in Bad Salzdetfurth auf die Spur. Die Naturpädagogin besitzt eine Zusatzqualifikation in Phytotherapie - also Heilpflanzenkunde - und wird fachkundig Auskunft darüber geben, was am Wegesrand wächst und wofür es verwendet werden kann. 

Denn Hecken sind nicht nur für das Landschaftsbild eine Bereicherung und für Tiere von unschätzbarem Wert, sondern haben auch den Menschen viel zu bieten. Verlockende rote Früchte, leckere Beeren und heilkräftige Wurzeln – all das werden die Teilnehmer bei dieser Spätsommerwanderung kennenlernen. Neben Erläuterungen zu den wichtigsten Erkennungsmerkmalen und Inhaltsstoffen gibt es Rezepte für die weitere Verwendung der Heckenfrüchte. Und bestimmt wird es auch die eine oder andere Probe aus der Wildfrüchteküche von Christine Koziol zu kosten geben. Auch über alte Geschichten, Mythen und Gebräuche in Zusammenhang mit Kastanien, Nüssen, Holunder, Schlehen und Weißdorn wird sie berichten.

Die Erlebniswanderungen werden von der Stadt Bad Salzdetfurth in Kooperation mit MILAN-Naturseminare angeboten.

Die Wanderung "Hecken schmecken" startet am 20. September 2020 um 10 Uhr und dauert circa 2,5 Stunden. Für die Teilnahme wird ein Kostenbeitrag von 8 Euro fällig.

Aufgrund der noch gültigen Corona-Einschränkungen ist die Teilnehmerzahl auf 10 Personen begrenzt. Außerdem gilt das Angebot ausschließlich für Erwachsene. Das Tragen einer Mund-Nasen-Bedeckung ist Pflicht. Eine Anmeldung über die Tourist-Info Bad Salzdetfurth unter Telefon 05063 900-80 oder per Mail unter touristinfo@kurbetriebs-gmbh.de  ist zwingend erforderlich. Dort wird den Teilnehmern auch der Treffpunkt für die Wanderung mitgeteilt.

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